鸡腿菇，别名为毛头鬼伞。隶属于担子菌亚门、层菌纲、鬼伞目、鬼伞科、鬼伞属。
鸡腿菇营养丰富、菌肉肥厚细嫩，味道鲜美可口，菇形似鸡腿，故名之。中医认为：鸡腿菇性平、味甘、益脾胃、助食欲、利消化、治痔，还能降血脂。有清神治痔之功效。可治疗糖尿病，降低血糖具有明显疗效。